| 公共营养师考试营养师二级易错题（2018/11/12） |
| 第1题：以下说法不正确的是（ ）。 A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄人量一般是指食物的生重 B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃 C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例 D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量 |
| 【单选题】： |
| 第2题：食品保藏中，对马铃薯进行（ ）保藏可以抑制其发芽。 |
| 【填空题】： |
| 第3题：营养素 |
| 【分析题】： |
| 第4题：计划行为理论对不同相关健康行为的预测能力不尽相同。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第5题：蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类，下列表述正确的是（ ）。 A.豆角类、茄子类、黄瓜类、西红柿类、土豆类 B.豆角类、茄子类、黄瓜类、大葱类、土豆类 C.叶菜类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌类 D.叶菜类、根茎类、花叶类、豆类、菌类 |
| 【单选题】： |