| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/11/15） |
| 第1题：下列食物的胆固醇含量最低的是（ ）。 A.牛肝 B.羊脑 C.猪肾 D.猪肉 |
| 【单选题】： |
| 第2题： 消化系统由消化管和消化腺两部分组成。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：（ ）是人体维生素C的良好来源。 A.茄子 B.番茄 C.西葫芦 D.丝瓜 |
| 【单选题】： |
| 第4题：食品营养品质检验包括哪些内容? |
| 【分析题】： |
| 第5题：下列关于膳食调查的描述中正确的是（ ）。 A.通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况 B.通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况 C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用 D.膳食调查不可以通过电话进行 |
| 【单选题】： |