| 公共营养师考试营养师二级易错题（2018/11/21） |
| 第1题：人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（ ）。 A.转酮醇酶活力及TPP效应均降低 B.转酮醇酶活力及TPP效应均增高 C.转酮醇酶活力降低，TPP效应增高 D.转酮醇酶活力增高，TPP效应降低 |
| 【单选题】： |
| 第2题：亚慢性毒性试验包括（ ）。 A.传统致畸和代谢试验 B.致畸和致癌试验 C.繁殖和致癌试验 D.繁殖和代谢试验 |
| 【单选题】： |
| 第3题：以下酒类品种中营养素密度低，被称作“纯能量食品”的是。
A. 白酒 B. 啤酒 C. 葡萄酒 D. 山楂 |
| 【单选题】： |
| 第4题： 食物中毒患者血清凝集价明显升高是判定（ ）引起食物中毒的有力证据。 A.霉变甘蔗 B.大肠杆菌 C.寄生虫 D.亚硝酸盐 |
| 【单选题】： |
| 第5题： 以下是脂溶性维生素的有（ ）。 A.维生素A B.维生素C C.维生素D D.维生素E E.维生素K |
| 【多选题】： |