公共营养师考试

【单选题】乳母膳食摄入量对乳汁中( )的影响不明显。
A．钙
B．乳糖
C．维生索A
D．维生素B₁
网考网参考答案：B
网考网解析：
[解析] 维生素A、维生素B 1 、B 2 、尼克酸、维生素C等在乳汁中的含量直接受乳母膳食影响。膳食中钙含量不足时则首先动用母体的钙，以维持母乳中钙含量稳定。但乳母膳食中长期缺钙，也会导致乳汁中钙含量降低。乳汁中锌、铜、碘的含量与乳母膳食密切相关。 查看试题解析出处>>