公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2018/12/4)
1题:关于胆固醇的描述,下列不正确的是(  )。
A.胆固醇能构成细胞膜
B.胆固醇可转化成类固醇激素
C.胆固醇不能合成胆汁酸
D.胆固醇可转变为维生素D
【单选题】:      

2题:下列各项中,属于锌的生理功能的有(  )。
A.抑制钾钙通道
B.维持酸碱平衡
C.结构功能
D.调节功能
E.催化功能
【多选题】:        

3题:老年性骨质疏松症主要与老龄化有关,多见于70岁以上的老年人,男女比例约为2:1。(  ) 
【判断题】:  

4题:畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和(  )。
A.抗生素
B.甲状腺素
C.抗原
D.抗体
【单选题】:      

5题:统计学上把误差分为(  )、(  )和(  )。
【填空题】:

 

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