公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/12/5)
1题:高温环境下,钾和其他无机盐的补充以( ) 为宜。
A.食用蔬菜
B.食用水果
C.食用豆类
D.补充食盐
【多选题】:      

2题:与维生素D共同作用维持血钙水平的是( )。
A.甲状腺素
B.甲状旁腺素
C.胰岛素
D.肾上腺素
【单选题】:      

3题:高温环境下水的补充以( ) 体内水的平衡为原则。
A.低于
B.超过
C.保持
D.不考虑
【单选题】:      

4题:可以评价食物蛋白质利用率的指标有( )。
A.食物蛋白质含量
B.蛋白质功效比值
C.氨基酸比例
D.生物价
【多选题】:      

5题:钙的生化指标不是反映机体营养状况的合适指标。
【判断题】:  

 

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