公共营养师考试营养师四级易错题（2018/12/6）

第1题：下列不是营养状况测定和评价内容的是（　　）。 A.膳食调查 B.人体测量和资料分析 C.人体营养水平的生化检验 D.运动情况

【单选题】： A     B     C     D

第2题：具有激素性质的维生素为（　　）。 A.维生素B1 B.维生素PP C.维生素D D.维生素B2

【单选题】： A     B     C     D

第3题： 所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为（　　）。 A.单纯蛋白质 B.结合蛋白质 C.半完全蛋白质 D.不完全蛋白质

【单选题】： A     B     C     D

第4题：对心脏和肾脏疾病的诊断有一定价值的尿液种类是（　　）。 A.任意尿  B.晨尿 C.白昼尿及夜间尿 D.24h尿

【单选题】： A     B     C     D

第5题：根据以下材料，回答1-5题 案例： 张某，女，30岁，教师。身高165cm，体重60公斤。平时喜欢喝牛奶，吃烤牛肉，也喜欢吃青菜等食物。 1[单选题] 张某的标准体重是（　　）。查看材料 A.70kgB.55kgC.60kg D.65kg 收藏本题 2[单选题] 张某的体重指数是（　　）。查看材料 A.24．02B.22．1C.28．08D.22．04 收藏本题 3[单选题] 如果张某的体重指数是正常范围，体重应在什么范围合适（　　）。查看材料 A.50．4～6 5．1kgB.54～68kgC.48～60kg D.60～68kg 收藏本题 4[单选题] 根据中国居民膳食参考摄入量的标准，张某的蛋白质推荐量约是（　　）。查看材料 A.70gB.65gC.80g D.85g 收藏本题 5[单选题] 如果100克酱牛肉里有蛋白质31．4克，根据中国居民膳食参考摄人量的蛋白质推荐量标准，张某应该每日摄入（　　）酱牛肉。查看材料 A.207gB.220gC.200g D.314g

【分析题】：