| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/12/11） |
| 第1题：计算食物血糖生成指数时，常用（ ）作为比较基准。 A.蔗糖耐量面积 B.乳糖耐量面积 C.葡萄糖耐量面积 D.果糖耐量面积 |
| 【单选题】： |
| 第2题：豆类是蛋白质含量较高的食品。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：（ ）中富含最理想的天然优质蛋白质。 A.牛奶 B.牛肉 C.鸡蛋 D.鱼肉 |
| 【单选题】： |
| 第4题：香菇中所含的香菇嘌呤有（ ）。 A.防止动脉硬化 B.降血脂 C.补钙 D.治疗缺铁性贫血 |
| 【单选题】： |
| 第5题： 叶酸参与机体的（ ）。 A.脂肪代谢 B.一碳单位传递 C.糖代谢 D.钙磷代谢 |
| 【单选题】： |