根据网考网考试中心的统计分析,以下试题在2018/12/11日公共营养师考试营养师四级习题练习中,答错率较高,为:36%
【分析解答题】综述如何对不同饮料进行营养价值评价。
,答错率:36%
试题解析:
(1)分别根据饮料的名称、配料,列出每种饮料的分类。(2)根据食品标签、配料表或食物成分表,列出各种饮料的营养成分数据和能量值。(3)具体分析每种饮料的营养特点、优点及不足之处。(4)指出什么样的人群适合饮用什么样的饮料。(5)集中讨论各种饮料的营养特点是什么,每种饮料都适合哪些人群饮用。 查看试题解析出处>>
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