| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/12/12） |
| 第1题：评价食物蛋白质营养价值，应考虑（ ）。 A.蛋白质含量 B.消化率和利用率 C.必需氨基酸模式 D.以上都包括 |
| 【单选题】： |
| 第2题： 铜具有抗生酮作用。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：综述如何对不同饮料进行营养价值评价。 |
| 【分析题】： |
| 第4题： 婴幼儿期缺乏（ ）可能导致佝偻病。 A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D |
| 【单选题】： |
| 第5题：设计称重记录表是（ ）的基础。 A.计算生熟比 B.计算营养素摄入量 C.计算营养素需要量 D.膳食调查 |
| 【单选题】： |