公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2018/12/12日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：86%
【判断题】以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料，其特征指标为总固形物。（　　） 
网考网参考答案：错误，答错率：86%
试题解析：
以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料，其特征指标为蛋白质含量。 查看试题解析出处>>