公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2018/12/19日公共营养师考试营养师三级习题练习中，答错率较高，为：37%
【多选题】有关氮平衡，正确的说法是()
A.氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量
B.氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况
C.负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女
D.健康成年人最好出现正氮平衡
E.负氮平衡可见于烧伤病人
网考网参考答案：B、E，答错率：37%
试题解析：
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