| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/12/20） |
| 第1题：有关婴幼儿消化系统的特点不包括( )
A.3—4个月时，唾液中的淀粉酶才逐渐增加 B.胃贲门的括约肌弱，而幽门部肌肉较紧张 C.肠粘膜通透性强 D.恒芽萌出 |
| 【单选题】： |
| 第2题：下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸( )。
A.谷氨酸 B.胱氨酸 C.酪氨酸 D.组氨酸 |
| 【单选题】： |
| 第3题：能够有助于维生素A缺乏判定的检查方法有( )
A.酸性磷酸酶活性测定 B.血浆白蛋白的测定 C.暗适应能力测定 D.血清视黄醇水平测定 |
| 【多选题】： |
| 第4题：有关氮平衡，正确的说法是()
A.氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量 B.氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况 C.负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女 D.健康成年人最好出现正氮平衡 E.负氮平衡可见于烧伤病人 |
| 【多选题】： |
| 第5题：毕脱斑的形成是由于( )。
A.核黄素缺乏 B.硫胺素缺乏 C.体内脂质过多 D.维生素A摄入不足 |
| 【单选题】： |