公共营养师考试

【单选题】食谱编制在能量调整时，应首先考虑调整( )食物的数量或品种。
A．粮谷类
B．豆类及其制品
C．水产品
D．畜禽肉类
网考网参考答案：A
网考网解析：
[解析] 由于食谱能量的主要来源为粮谷类，因此，在能量调整时，应首先考虑调整粮谷类食物的数量或品种。 查看试题解析出处>>