公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2018/12/21)
1题:以下对可耐受最高摄人量(UL)的解释,哪项是错误的(  )。
A.是平均每日可以摄人该营养素的最高量
B.这一摄入水平对一般人群中几乎所有个体都不至于损害健康
C.是健康个体的营养素摄入目标
D.当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性随之增大
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2题:(  )是构成人体的基本结构和功能单位。
A.细胞
B.组织
C.器官
D.骨骼
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3题:社区营养教育中的单向交流的过程为:来源—信息—加工—渠道—解码—受者。(  )
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4题:营养监测的主要功能包括。
A. 可直接判定营养素的摄入水平
B. 监测变化
C. 发现趋势
D. 仅能够对孕妇的营养水平作出监测
E. 预测变化
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5题: 出生到1周岁,体重增加迅速,1周岁时将增加至出生时的3倍,出生到1周岁称为(  )期。
A.新生儿
B.婴儿
C.婴幼儿
D.乳儿
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