公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2018/12/24)
1题:职业道德的遵守与提高社会整体的道德水平无关。(  )
【判断题】:  

2题:视黄醇含量最多的食物是(  )。
A.谷类
B.内脏,尤其是肝脏
C.蔬菜
D.肉类
【单选题】:      

3题:中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为(  )ugDFE/d。
A.350 
B.380
C.400 
D.450
【单选题】:      

4题:坚果类当中的脂肪多为(  ),富含必需脂肪酸,是优质的植物性脂肪。
A.饱和脂肪酸
B.不饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.长链脂肪酸
【单选题】:      

5题:下列食物蛋白质营养价值最高的是(  )。
A.鸡蛋
B.大豆
C.苹果
D.猪肝
【单选题】:      

 

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