| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/1/8） |
| 第1题：BMI为( )即认为是肥胖。
A.≥24 B.≥26 C.≥28 D.≥30 |
| 【单选题】： |
| 第2题：该部进驻高原环境习惯后，脂肪供能的比例可达到多少( )。
A.5%～9% B.10%～19% C.20%～25% D.30%～35% |
| 【单选题】： |
| 第3题：目前确定的必需脂肪酸是( )。
A.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸 B.亚油酸、α-亚麻酸 C.亚油酸、花生四烯酸 D.α-亚麻酸、花生四烯酸 |
| 【单选题】： |
| 第4题：对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的( )。
A.食物进入胃后5分钟即有部分排空 B.混合食物由胃完全排空需4～6小时 C.蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢 D.胃内食物的量与胃排空的速率有关 |
| 【单选题】： |
| 第5题：食物中胆固醇含量较低的是( ) 。
A.瘦肉 B.水果 C.猪脑 D.鸡蛋 |
| 【单选题】： |