公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2019/1/11)
1题: 消化腺是分泌(  )的器官。
A.黏液
B.消化液
C.胃酸
D.胃酶
【单选题】:      

2题:不完全蛋白质是指所含必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育的蛋白质。(  )
【判断题】:  

3题:逻辑检验法的第一步是(  )。
A.对数据库中的数据进行排序
B.点击“排序”,选择排序方法
C.可疑值分析
D.复制数据
【单选题】:      

4题:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素,矿物质为目的的食品。(  )
【判断题】:  

5题:编制食谱时,三餐供能比一般为3:4:3。(  )
【判断题】:  

 

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