公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2019/1/11)
1题:增加钙的补充是孕末期的膳食要点之一。
【判断题】:  

2题:UL是( )的水平。
A.日常摄取高限
B.建议摄入
C.低于RNI
D.低于AI
【单选题】:      

3题:食品加工过程中所使用的酸、碱、添加剂等含砷量不必进行控制。
【判断题】:  

4题:低温保藏蔬菜宜采用的方法是( )。
A.速冻速溶
B.速冻缓溶
C.缓冻缓溶
D.缓冻速溶
【单选题】:      

5题:道德与法律的关系是( )
A.道德与法律一同产生
B.道德与法律在内容上没有重叠
C.法律的适用范围比道德广
D.法律是人类历史的阶段性现象,道德则伴随人类社会始终
【单选题】:      

 

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