公共营养师考试

易错题:呈酸性食物

来源:网考网公共营养师 所有评论

根据网考网考试中心的统计分析,以下试题在2019/1/14日公共营养师考试营养师二级习题练习中,答错率较高,为:33%
【分析解答题】呈酸性食物
,答错率:33%
试题解析:

凡含硫、磷、氯等元素高,在体内经氧化代谢后,生成硫酸根和氯离子等酸根阴离子,使人体PH值下降的食物(粮食、动物食品)。查看试题解析出处>>

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