公共营养师考试

解析:预防四季豆中毒的措施是______。 A.烹调前用水浸泡并洗净 B、

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【单选题】预防四季豆中毒的措施是______。
A.烹调前用水浸泡并洗净
B、烹调时要烧熟煮透
C.烹调时加醋
D、熟食要冷藏

网考网参考答案:B
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