| 公共营养师考试营养师二级易错题（2019/1/22） |
| 第1题：用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（ ）。 A.5% B.10% C.15% D.20% |
| 【单选题】： |
| 第2题：简述怀孕早期的膳食要点。 |
| 【分析题】： |
| 第3题：由于胎儿早期肝脏尚未发育成熟而缺乏合成氨基酸的酶，所有氨基酸均是胎儿的必需氨基酸，需由母体提供。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：红细胞内谷胱甘肽还原酶是核黄素营养状况的标志。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第5题： 学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（ ）。 A.铁、锌、维生素的缺乏 B.蛋白质能量营养不良 C.碘、硒缺乏 D.钙、磷、钾缺乏 |
| 【单选题】： |