公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2019/1/25)
1题:膳食纤维摄入过少易导致( )。
A.肥胖症和胆石症
B.便秘和憩室病
C.大肠癌
D.以上都包括
【单选题】:      

2题:下面( )为半必需氨基酸。
A.亮氨酸
B.赖氨酸
C.蛋氨酸
D.半胱氨酸
【单选题】:      

3题:碳水化合物独特的生理功能是( )。
A.供给热能
B.构成机体组织成分
C.是维持神经系统正常活动不可缺少的物质
D.抗生酮作用
【单选题】:      

4题:长期过量摄入脂溶性维生素时( )。
A.以原形从尿中排出
B.经代谢分解后全部排出体外
C.在体内贮存备用
D.导致体内贮存过多引起中毒
【单选题】:      

5题:畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和(  )。
A.抗生素
B.甲状腺素
C.抗原
D.抗体
【单选题】:      

 

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