公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2018/1/1日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：81%
【单选题】某寄宿制中学对学生进行体格检查，发现30%的中学生暗适应时间较正常人延长30s，其他各项检查无异常，在学校机体膳食中应注意补充（　　）。
A.蔬菜
B.水果
C.猪肝
D.猪心

网考网参考答案：C，答错率：81%
试题解析：
暗适应时间延长是由于缺乏维生素A，所以学校应注意补充维生素A，而猪肝就是维生素A的良好来源。  查看试题解析出处>>