公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2019/2/14)
1题:推荐摄入量
【分析题】:

2题:地中海膳食结构的特点不包括(  )。
A.食物新鲜度高
B.饮用葡萄酒
C.红肉占动物性食物比例高
D.橄榄油占食用油比例高
【单选题】:      

3题:强化食品的种类有(  )和副食强化。
A.膳食补充剂的添补
B.载体的选择
C.主食强化
D.水强化
【单选题】:      

4题:按污染的性质,食品污染可分为(  )。
A.生物性污染
B.化学性污染
C.物理性污染
D.水质污染
【多选题】:        

5题:妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症的患病率比男性(  )。
A.高
B.低
C.无比较
D.一样
【单选题】:      

 

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