公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2019/2/19)
1题:制定营养改善项目计划的要求:有针对性,易于确定靶目标,低经费开支,易于评价。(  )
【判断题】:  

2题:目前我国常用的判断儿童青少年营养不良和超重的方法是(  )。
A.年龄别身高法
B.总体脂肪法
C.年龄别体重法
D.身高别体重法
【单选题】:      

3题:浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。(  )
【判断题】:  

4题:能够保护毛发正常色素和结构的矿物质是(  )。
A.钙
B.铁
C.铜
D.镁
【单选题】:      

5题:食物进入口腔以后,首先刺激唾液腺的分泌。(  )
【判断题】:  

 

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