公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2019/2/19)
1题: 根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病性微生物、(  )和非致病性微生物。
A.半致病性微生物
B.相对致病性微生物
C.间接致病性微生物
D.弱致病性微生物
【单选题】:      

2题:减肥期间,脂肪组织分解所释放的脂肪酸,不能作为(  )能量使用。
A.肌肉
B.脑
C.肝
D.肾
【单选题】:      

3题:SFA
【分析题】:

4题:正常情况下,机体通过(  )免疫防御系统,保护机体免受外源性病原体的侵害。
A.自身免疫
B.非特异性和特异性
C.免疫分子
D.内分泌
【单选题】:      

5题:二噁英事件属于食物的。
A、.放射性污染
B .微生物污染
C .化学性污染
D .昆虫污染
【单选题】:      

 

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