| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/2/21） |
| 第1题：参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是( )。
A.铁 B.锌 C.硒 D.硫胺素 |
| 【单选题】： |
| 第2题：BMI为( )即认为是肥胖。
A.≥24 B.≥26 C.≥28 D.≥30 |
| 【单选题】： |
| 第3题：可以评价食物蛋白质利用率的指标有( )。
A.食物蛋白质含量 B.蛋白质功效比值 C.氨基酸比例 D.生物价 |
| 【多选题】： |
| 第4题：机体蛋白质缺乏可通过检查( )等指标进行判定。
A.血脂 B.尿中尿素排出量 C.运铁蛋白水平 D.血浆蛋白水平 |
| 【多选题】： |
| 第5题：创新对营养师事业和个人发展的作用表现在( )
A.是营养师事业健康发展的巨大动力 B.是个人事业获得成功的关键因素; C.是提高自身职业道德水平的重要条件 D.以上都是 |
| 【单选题】： |