公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2019/2/25)
1题:膳食蛋白质中具有节约苯丙氯酸作用的非必需氨基酸是(  )。
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.精氨酸
D.丝氨酸
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2题: 公共营养师的职业守则包括(  )。
A.遵纪守法、诚实守信、团结协作
B.忠于职守、爱岗敬业、钻研业务
C.认真负责、服务于民、平等待人
D.科学发展、精益求精、开拓创新
E.科学求实、精益求精、开拓创新
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3题:利用某些元素与氟的亲和力形成不溶性盐而不能被机体吸收,如补(  )可以降低肠道中氟的吸收。
A.钙
B.铁
C.锌
D.维生素C
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4题:营养监测
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5题:某机关工作人员,男,身高176cm,体重86kg,其肥胖度(  )。
A.≤10%
B.介于10%~20%之间
C.介于20%~30%之间
D.≥30%
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