| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/2/27） |
| 第1题：正常人血糖浓度为（ ）。 A.2．9～4．1 B.3．9～5．1 C.3．9～6．1 D.4．9～6．1 |
| 【单选题】： |
| 第2题： 下列人群中，宜食用红枣的是（ ）。 A.贫血者 B.下腹胀满者 C.大便秘结者 D.龋齿疼痛者 |
| 【单选题】： |
| 第3题：维生素C缺乏，皮肤会出现毛囊角化性丘疹。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：水俣病和痛痛病分别由（ ）过量而引起。 A.铅、砷 B.汞、铅 C.汞、镉 D.镉、铅 |
| 【单选题】： |
| 第5题： 对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判断其是否腐败变质敏感指标是（ ）。 A.感官检验 B.挥发性盐基氮 C.过氧化物值 D.菌落总数 |
| 【单选题】： |