| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/2/27） |
| 第1题：下列微量元素中具有降血糖作用的是()
A.锌 B.钙 C.硒 D.铬 |
| 【多选题】： |
| 第2题：膳食纤维摄入过少易导致( )。
A.肥胖症和胆石症 B.便秘和憩室病 C.大肠癌 D.以上都包括 |
| 【单选题】： |
| 第3题：猪肝含高量的( )。
A.铁 B.硫 C.钠 D.镁 |
| 【单选题】： |
| 第4题：关于断乳食物( )。
A.就是断乳期以后婴儿的食品 B.又称婴儿辅助食品 C.就是为断乳准备的人工代乳品 D.是断乳婴儿的安慰食品 |
| 【单选题】： |
| 第5题：抗生酮作用()
A.酮体是一种酸性物质，如在体内积存过多即引起酮血症。 B.食用脂肪过多，其分解代谢的中间产物(酮体)不能完全氧化，即产生酮体。 C.由于葡萄糖在体内氧化可生成草酰乙酸，脂肪在体内代谢生成乙酰基必须要同草酰乙酸结合，进入三羧酸循环才能被彻底氧化，膳食中的碳水化合物可保证这种情况不会发生，即抗生酮作用。 D.但机体对脂肪酸的氧化能力没有限度 E.机体对脂肪酸的氧化能力有一定限度 |
| 【多选题】： |