| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/2/28） |
| 第1题：不适合学龄前儿童摄取的膳食是( )
A.成人膳食 B.调味品多的膳食 C.块小质软膳食 D.一般家庭膳食 |
| 【多选题】： |
| 第2题：缺乏时导致味蕾功能减退的矿物质是( )。
A. 锌 B. 铁 C. 锰 D. 硒 |
| 【单选题】： |
| 第3题：蛋白质的消化场所主要在()
A.胃 B.小肠 C.结肠 D.肝脏 |
| 【单选题】： |
| 第4题：参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是( )。
A.铁 B.锌 C.硒 D.硫胺素 |
| 【单选题】： |
| 第5题：沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见( )。
A.沙门菌食物中毒 B.肉毒杆菌食物中毒 C.河豚鱼中毒 D.副溶血性弧菌中毒 |
| 【单选题】： |