公共营养师考试

【多选题】食物中毒按病原物质分为( )。
A．维生素A中毒
B．有毒动植物中毒
C．真菌毒素和霉变食品中毒
D．细菌性食物中毒

网考网参考答案：B、C、D
网考网解析：
[解析] 食物中毒分类 [解析] 食物中毒分类按病原物质可分为4类：①细菌性食物中毒；②有毒动植物中毒；③化学性食物中毒；④真菌毒素和霉变食品中毒。 document.getElementById("warp").style.display="none"; document.getElementById("content").style.display="block"; 查看试题解析出处>>