公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2019/3/1)
1题:在人体内能够替代尼克酸,并发挥相同作用的氨基酸是( )。
A. 色氨酸
B. 赖氨酸
C. 蛋氨酸
D. 苏氨酸
【单选题】:      

2题:运动员的膳食要求()
A.平衡膳食
B.高营养密度膳食
C.高能量密度膳食
D.动物性膳食
【多选题】:        

3题:食品****变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和(  )四个方面的指标。
A.货架时间
B.加工方式
C.微生物
D.食品性质
【单选题】:      

4题:皮褶厚度的测量对判定( )有重要价值。
A.肥胖
B.癞皮病
C.营养不良
D.贫血
【多选题】:      

5题:中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量( )。
A.0.63MJ(150Kcal)
B.0.84MJ(200Kcal)
C.1.05MJ(250Kcal)
D.1.46MJ(350Kcal)
【单选题】:      

 

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