公共营养师考试

【多选题】鱼类的营养学特点是()
A、含有丰富的维生素C、
B．钙的吸收率较畜禽肉高
C．鱼油是维生素D的重要来源
D．经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏
E．淡水鱼中的碘含量野很高

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