| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/3/2） |
| 第1题：有一个男性青年，特别喜欢吃皮蛋，最近出现恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、便秘、便血、腹绞痛、眩晕、烦躁不安等等症状，排除生物性食物中毒，请营养师做出怎样的诊断和营养治疗计划? |
| 【分析题】： |
| 第2题：湿热环境下作业，汗中除丢失氯化钠外，丢失较多的无机盐还有( )。
A.钙 B.钾 C.镁 D.铁 |
| 【单选题】： |
| 第3题：河豚鱼中毒的预防应( )
A.少量食用 B.有季节地食用 C.吃肝不吃肉 D.禁止食用 |
| 【单选题】： |
| 第4题：人体维生素A缺乏最早的症状是( )。
A.暗适应能力下降 B.夜盲 C.结膜混浊 D.眼睛干燥 |
| 【单选题】： |
| 第5题：维生素E的生理功能有()
A.抗氧化作用 B.抗动脉粥样硬化 C.提高免疫力 D.保持红细胞完整性 E.抗不孕作用 |
| 【多选题】： |