公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2019/3/7)
1题:粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及。
A. 微生物的污染
B. 重金属和仓储害虫的污染
C. 环境条件
D. 理化因素
【单选题】:      

2题:乳母每日蛋白质摄入量应在原基础上增加。
A. 10g
B. 15g
C. 20g
D. 25g
【单选题】:      

3题:混合食物的蛋白质营养评价应使用的指标是(  )。
A.生物价
B.氨基酸评分
C.蛋白质功效比值
D.蛋白质利用率
【单选题】:      

4题:激素是影响基础代谢的一种因素,其中影响最大的是哪种激素(  )。
A.去肾上腺索
B.甲状腺素
C.促激素
D.胰岛素
【单选题】:      

5题:预防吐奶的方法里,把婴儿靠在大人一侧肩膀上,轻拍背部,适合(  )。
A.新生儿
B.3个月大婴儿
C.5个月大婴儿
D.7个月大婴儿
【单选题】:      

 

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