| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/3/12） |
| 第1题：酱油和面酱之所以有咸味，是由于某种物质，他就是（ ）。 A.氯化钠 B.氯化钾 C.氯化铁 D.硫化锌 |
| 【单选题】： |
| 第2题：IIU维生素A=6ugβ-胡萝卜素。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：牛奶中的碳水化合物是（ ）。 A.麦芽糖 B.蔗糖 C.乳糖 D.葡萄糖 |
| 【单选题】： |
| 第4题：确定成人每日膳食营养目标的方法之一是（ ）。 A.称重法 B.24h膳食回顾法 C.直接查表法 D.膳食史法 |
| 【单选题】： |
| 第5题：引起骨质疏松的原因很复杂，但其发生的直接原因是（ ）。 A.维生素D缺乏 B.缺少体力活动 C.钙丢失 D.雌激素水平下降 |
| 【单选题】： |