公共营养师考试

【多选题】下列矿物质缺乏可引起异食癖的有( )。
A．硒
B．碘
C．钙
D．锌
E．铁

网考网参考答案：D、E
网考网解析：
[解析] 引起异食癖的营养素缺乏 [解析] 铁缺乏可引起神经系统异常，如有异食癖；锌缺乏可引起味觉和嗅觉障碍，异食癖和食欲缺乏是目前公认的缺锌症状。 document.getElementById("warp").style.display="none"; document.getElementById("content").style.display="block"; 查看试题解析出处>>