| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/3/13） |
| 第1题：维生素D3在血液中主要存在形式是( )。
A.25-(OH)2D3 B.24,25-(OH)2D3 C.1,25-(OH)2D3 D.1,24-(OH)2D3 |
| 【单选题】： |
| 第2题：对半必需氨基酸下列问题理解正确的是()
A.半胱氨酸和酪氨酸在体内合成的相关问题 B.条件必需氨基酸在体内能合成 C.条件必需氨基酸在体内不能合成 D.如果在膳食中条件必需氨基酸的含量影响体内的合成 E.条件必需氨基酸也称半必需氨基酸 |
| 【多选题】： |
| 第3题：胆固醇的生理作用有()
A.是细胞膜的重要成分 B.是体内许多重要活性物质的合成原料 C.能促进脂类的消化吸收 D.可转变为维生素D3 E.可转化为类固醇激素 |
| 【多选题】： |
| 第4题：我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是( )
A.《食品添加剂卫生管理办法》 B.《中华人民共和国食品卫生法》 C.《食品添加剂使用卫生标准》 D.《食品添加剂生产企业卫生规范》 |
| 【单选题】： |
| 第5题：霉菌的产毒和繁殖的最适温度为( )。
A.20～24℃ B.25～30℃ C.30～35℃ D.35～40℃ |
| 【单选题】： |