公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2019/3/15日公共营养师考试营养师三级习题练习中，答错率较高，为：87%
【单选题】对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的( )。
A.食物进入胃后5分钟即有部分排空
B.混合食物由胃完全排空需4～6小时
C.蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢
D.胃内食物的量与胃排空的速率有关
网考网参考答案：C，答错率：87%
试题解析：
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