公共营养师考试营养师三级易错题(2019/3/28) |
第1题:钙的生化指标不是反映机体营养状况的合适指标。 |
【判断题】: |
第2题:胆固醇的生理功能有( )
A.是细胞膜的重要组成部分 B.是类固醇激素的前体 C.是维生素D的前体 D.是胆汁酸的前体 |
【多选题】: |
第3题:长期摄入过量的氟会引起()
A.龋齿 B.骨质疏松 C.斑釉症 D.氟骨病 E.大骨节病 |
【多选题】: |
第4题:标准体重的计算公式为( )
A.标准体重(kg )=身高(cm)—90 B.标准体重(kg )=身高(cm)—95 C.标准体重(kg )=身高(cm)—100 D.标准体重(kg )=身高(cm)—105 |
【单选题】: |
第5题:食品****变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和( )四个方面的指标。
A.货架时间 B.加工方式 C.微生物 D.食品性质 |
【单选题】: |