| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/4/12） |
| 第1题：学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30%～50%。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第2题：食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，称为限制氨基酸。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：番茄中的维生素C含量虽然不高，但受有机酸保护，损失很少，且食入量较多，是人体维生素C的良好来源。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：酪氨酸和胱氨酸属于条件必需氨基酸。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第5题：引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是（ ）。 A.甲醇 B.超重 C.琥珀酸 D.酒石酸 |
| 【单选题】： |