| 公共营养师考试营养师二级易错题（2019/4/13） |
| 第1题：一般来说，海洋食品的氟含量小于陆地食品含量。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第2题：诊断膳食(亦称试验膳食) |
| 【分析题】： |
| 第3题：下列哪项( )食物中毒属于毒素型食物中毒。
A. 沙门氏菌属食物中毒 B. 葡萄球菌食物中毒 C. 副溶血性弧菌食物中毒 D. 变形杆菌食物中毒 |
| 【单选题】： |
| 第4题：婴儿容易溢奶的原因有（ ）。 A.胃容量较大 B.胃呈水平 C.幽门括约肌紧张 D.贲门括约肌松弛 E.肠蠕动差 |
| 【多选题】： |
| 第5题：对HA.C.C.P的认识，以下不正确的是。
A. 20世纪70年代在美国首次提出 B. 保证食品安全的行之有效的体系 C. 我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者，宜实施HA.C.C.P管理 D. 实施HA.C.C.P体系时，需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析 |
| 【单选题】： |