公共营养师考试

试题来源：公共营养师四级理论知识-5
【单选题】 ( )是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。
A．水果
B．蔬菜
C．谷类
D．肉类

参考答案：C
网考网解析：
[解析] 谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等的总和。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族... 查看试题解析出处>>