| 公共营养师考试营养师四级易错题（2019/4/22） |
| 第1题：食品中所含热能营养素能满足人体需要的程度称为（ ）。 A.食品的营养密度 B.食品的营养价值 C.食品的热能密度 D.食品营养质量指数 |
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| 第2题：优质蛋白质主要来源于（ ）。 A.谷类 B.肉蛋奶类 C.蔬菜 D.水果 |
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| 第3题：生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪项食物中（ ）。 A.谷类 B.肉类 C.奶类 D.蛋类 |
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| 第4题： （ ）在体内主要参与甲状腺素的合成。 A.碘 B.铁 C.锌 D.钙 |
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| 第5题：造成肥胖的真正原因是能量过剩。（ ） |
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