公共营养师考试

【判断题】通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。()
网考网参考答案：错误
网考网解析：
[解析] 标度方法是使用数字来量化感官体验，通过数字化处理比较感官体验差别的顺序或大小，可以利用统计学方法进行模型设计和分析。 document.getElementById("warp").style.display="none"; document.getElementById("content").style.display="block"; 查看试题解析出处>>