公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2019/4/24)
1题:缺碘可以导致()
A.地方性甲状腺肿
B.克汀病
C.先天畸形
D.流产
E.儿童智力低下
【多选题】:        

2题:钠缺乏主要表现为肌肉无力或瘫痪、心律失常、横纹肌裂解症及肾功能障碍。
【判断题】:  

3题:( )可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
A.口腔
B.食道
C.胃
D.小肠
【单选题】:      

4题:对于举重、投掷等项目要求较大的力量,含氮物质代谢强,所以食物中( )供给量应提高。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素E
【单选题】:      

5题:脂餐膳食是检查( )的膳食
A.小肠对脂肪的吸收能力
B.人体对脂肪的化谢情况
C.胆囊及胆管的形态及功能
D.检查高脂血症的膳食
【单选题】:      

 

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