| 公共营养师考试营养师三级易错题（2019/4/30） |
| 第1题：湿热环境下作业，汗中除丢失氯化钠外，丢失较多的无机盐还有( )。
A.钙 B.钾 C.镁 D.铁 |
| 【单选题】： |
| 第2题：植物性脂肪约含10—20%的饱和脂肪酸和80—90%不饱和脂肪酸。 |
| 【判断题】： |
| 第3题：核黄素良好的食物来源是( )。
A.动物内脏、蛋、奶类 B.蔬菜 C.水果 D.粮谷类 |
| 【单选题】： |
| 第4题：用食盐保存海鱼，用盐量不应低于( )。
A.5% B.10% C.15% D.20% |
| 【单选题】： |
| 第5题：BMI为( )即认为是肥胖。
A.≥24 B.≥26 C.≥28 D.≥30 |
| 【单选题】： |