| 公共营养师考试营养师二级易错题（2019/4/30） |
| 第1题： 七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（ ）。 A.易感染旋毛虫病 B.易引起食物中毒 C.不易被人体消化 D.以上说法都正确 |
| 【单选题】： |
| 第2题：某痛风患者，身高172，体重88kg，进行体重控制，一周后应减体重至（ ）。 A.87～87．5kg B.86～86．5kg C.85～85．5kg D.83～84．5kg |
| 【单选题】： |
| 第3题：乳糖不耐症 |
| 【分析题】： |
| 第4题：以下哪些是错误的。
A. 必需脂肪酸是我们机体不能自身合成的脂肪酸 B. n-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用，因此摄入量越多越好 C. 膳食中可利用碳水化合物是人类最经济、最主要的能量来源 D. 碳水化合物在体内产热可有无氧分解和有氧氧化，其中有氧氧化有重要的生理意义，只是所产生的能量不如无氧酵解多 E. 目前已知的条件必需氨基酸有两种 |
| 【多选题】： |
| 第5题： 营养不良水肿型多补充蛋白质，干瘦型多补充能量。（ ） |
| 【判断题】： |