公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2019/4/30)
1题: 七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是(  )。
A.易感染旋毛虫病
B.易引起食物中毒
C.不易被人体消化
D.以上说法都正确
【单选题】:      

2题:某痛风患者,身高172,体重88kg,进行体重控制,一周后应减体重至(  )。
A.87~87.5kg
B.86~86.5kg
C.85~85.5kg
D.83~84.5kg
【单选题】:      

3题:乳糖不耐症
【分析题】:

4题:以下哪些是错误的。
A. 必需脂肪酸是我们机体不能自身合成的脂肪酸
B. n-3系列脂肪酸具有多方面的保健作用,因此摄入量越多越好
C. 膳食中可利用碳水化合物是人类最经济、最主要的能量来源
D. 碳水化合物在体内产热可有无氧分解和有氧氧化,其中有氧氧化有重要的生理意义,只是所产生的能量不如无氧酵解多
E. 目前已知的条件必需氨基酸有两种
【多选题】:      

5题: 营养不良水肿型多补充蛋白质,干瘦型多补充能量。(  ) 
【判断题】:  

 

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